СТОИМОСТЬ БАНКЕТА 38 eur с человека
В стоимость включено: основное банкетное меню, холодные и горячие напитки, аренда зала, обслуживание
Возможно использовать свой алкоголь без платы за «пробку»! (искл. приветственный напиток)
Основное блюдо
Горячее блюдо сервируется порционно в начале мероприятия.
К основному блюду подаётся гарнир, свежий салат и соус.
Возможно выбрать до 2-ух видов основного блюда.
Салаты
В стоимость меню входит 2 вида салата на ваш выбор.
Картофельный салат
Варёная колбаса, картофель, яйцо, морковь, маринованные огурцы, консервированный горошек, майонез, соль
Салат с ветчиной, сыром и яблоком
Варёная ветчина Viru, свежий огурец, яблоко, эстонский сыр, майонез, соль
Салат с копчёной курицей и китайской капустой
Филе копчёной курицы, китайская капуста, консервированный ананас, грецкие орехи, майонез, соль
Салат с курицей, сельдереем и шампиньонами
Отварное куриное филе, сельдерей, жареный шампиньоны, лук, солёный огурец, грецкий орех, майонез, соль, перец
Салат "Селёдка под шубой"
Варёная свекла, яйцо, картофель, морковь, филе сельди, лук, майонез, соль
Салат с тунцом "Мимоза"
Консервированный тунец, варёный картофель, морковь, яйцо, лук, майонез, соль
Цезарь с курицей / с креветками
Салат Романо, черри-томаты, куриное филе / королевские креветки, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь»
Греческий салат
Салат Айсберг, сыр фета, помидоры черри, свежий огурец, перец, красный лук, маслины, оливковое масло, соль
Свежий салат с креветками
Креветки, варёное яйцо, китайская капуста, свежий огурец, томат, майонез, оливковое масло, лимонный сок, соль
Холодные закуски
В стоимость меню входит 4 вида закусок на ваш выбор.
Мясное ассорти 1
Корзиночки с куриным паштетом и райским яблочком, рулеты из баклажана, мини-хлебцы с салями и корнишоном, филе копчёной курицы
Мясное ассорти 2
Рулеты с ветчиной сыром и чесноком, копчёный свиной язык, копчёная куриная грудка, хамон или салями, хрен, маринованные черри-томаты
Мясное ассорти 3
Курица терияки на шпажке с манго-соусом, профитроли с ветчиной, салями Fuet, филе копчёной курицы, маринованные черри-томаты и корнишоны
Мясное ассорти 4
Курица терияки на шпажке, вяленая ветчина хамон на дыне, корзиночки с куриным паштетом и райским яблочком, салями Fuet
Мясное ассорти 5
Рулетики с ветчиной сыром и чесноком, ветчина Jamon Serrano с дыней, салями, филе копчёной курицы, маринованные томаты и корнишоны
Мясное ассорти 6
Рулеты с ветчиной сыром и чесноком, курица на шпажке с соусом манго, рулеты из баклажана, ветчина Jamon Serrano с дыней
Рыбное ассорти 1
Ложечка с кремом из авокадо и креветкой, мини-хлебцы с сельдью и перепелиным яйцом, крабовые шарики "Raffaello", рулеты из тортильи с лососем
Рыбное ассорти 2
Филе солёного лосося, рулеты из тортильи / из блинов с лососем, фаршированные яйца
Рыбное ассорти 3
Паштет из печени трески и чёрный хлеб, корзиночки с салатом "Селёдка под шубой", мини-хлебцы с сельдью и перепелиным яйцом, минихлебцы с селёдочным паштетом
Рыбное ассорти 4
Паштет из сельди и чёрный хлеб, корзиночки с салатом "Селёдка под шубой", минихлебцы с салатом из печени трески, мини-тосты с лососем
Рыбное ассорти 5
Паштет из сельди и чёрный хлеб, рулеты из блинов с лососем, минихлебцы с сельдью и перепелиным яйцом, мини-тосты с лососем
Мини-тосты с лососем
Минитост, домашний сыр с зеленью, солёный лосось, лимон
Закуска с креветкой и кремом из авокадо
Обжаренная королевская креветка, крем из авокадо с лимоном
Сырное ассорти "Италия"
Итальянский сыр Parmigiano Reggiano, Английский сыр Vintage Cheddar, Итальянское горчичное варенье к сыру, большие зелёные оливки Grande, гриссини
Сырное ассорти "4 вида сыра"
Сыр с белой плесенью Camembert, сыр с семенами пажитника, брынза, копчёный сыр-сигары, горчично-имбирное варенье Mostarda, грецкий орех, микс из оливок
Овощное ассорти
Черри-томаты, свежий огурец, зелёный лук, приготовленные на гриле паприка, кабачок, кукуруза
Закуска под водку
Сало, солёные огурцы, чёрный хлеб, маринованные грибочки или филе сельди
За дополнительную плату
Детское меню
€ 10.00
Картофель-фри / запечённый картофель, сосиски / куриное филе / куриные наггетсы, свежие овощи, морс, чай
Основное блюдо (дополнительная порция)
€ 15.00
Основное блюдо на выбор клиента, морс / вода с лимоном, кофе / чай
Ассорти из фруктов на приветственный стол
€ 2.00 / чел.
Приветственный напиток 75cl
€ 15.00
Törley Muscateller
Приветственный напиток 75cl
€ 18.00
Martini Asti Spumante
Приветственный напиток 75cl
€ 22.00
San Simone Perlae Naonis Millesimato Prosecco Brut
Марципановый торт с творогом и малиной
€ 25.00 / кг
Пирожное "Тирамису"
€ 3,00
Торт из домашнего сыра (~1,8кг)
€ 18.00 / кг
С миндалём, фисташками и яблоком, с творогом и изюмом, с шоколадом и т.д.
Медовик (~ 3кг)
€ 15.00 / кг
С миндалём, фисташками и яблоком, с творогом и изюмом, с шоколадом и т.д.
Крендель с различными начинками
€ 20.00 / кг
С миндалём, фисташками и яблоком, с творогом и изюмом, с шоколадом и т.д.
Свяжитесь с нами
- +372 652 9007
Тел. +372 5553 9535
Тел. +372 553 0510
Э-почта: info@vernaliakohvik.ee
Время работы
Пн. – Пт.09:00 – 17:00
Сб. – Вс.ЗАКРЫТО
В рабочие дни после 17:00 и по выходным – ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОМУ ЗАКАЗУ