PEOÜRITUSE MAKSUMUS 34 eur / inimene
Hinna sees on: põhiroog, salatid, suupisted, joogid
Pearoog
Pearoog on peolaua kroon, mis serveeritakse portsudena peoürituse algusel.
Liha / kala kõrvale lisandub garniir, värske salat ja kaste.
Salatid
Peolaua hinna sees on 2 salatite sorti teie valikul.
Kartuli-vorstisalat
Lastevorst, kartul, keedetud muna, porgand, marineeritud kurk, konserveeritud hernes, majonees, sool
Singi-juustusalat
Viru keedusink, värske kurk, eesti juust, õun, majonees
Suitsukana-hiinakapsasalat
Suitsukana rinnafilee, hiinakapsas, ananass, kreekapähkel, majonees
Kana-sellerisalat šampinjonidega
Keedetud kanafilee, varsseller, praetud šampinjonid, sibul, soolakurk, kreekapähkel, majonees, sool, pipar
Veisekeele-kartulisalat
Keedetud veisekeel, kartul, šampinjonid, sibul, õlikaste
Kasukas
Keedetud peet, kartul, soolaheeringas, porgand, keedetud muna, sibul, majonees
Mimoosisalat tuunikalaga
Tuunikala, keedetud muna, kartul, porgand, sibul, majonees
Ceasari salat kanaga
Roomasalatilehed, praetud kanafilee, kirsstomatid, parmesani juust, krutoonid, Ceasar`i kaste
Ceasari salat hiidkrevettidega
Roomasalatilehed, hiidkrevetid, kirsstomatid, parmesani juust, krutoonid, Ceasar`i kaste
Kreekasalat
Jääsalat, fetajuust, kirsstomatid, värske kurk, paprika, punane sibul, mustad oliivid, oliiviõli
Krevetisalat
Hiinakapsas, krevetid, värske kurk, tomat, muna, majonees
Suupisted
Peolaua hinna sees on 4 suupistete sorti teie valikul.
Lihavalik 1
Korvikesed kanamaksapasteedi ja paradiisiõunaga, täidetud baklažaanirullid, mini-leivad keedetud veisekeelega, suitsukanafilee või carpaccio kalkunilihast
Lihavalik 2
Singirullid küüslaugu-juustutäidisega, Jamon Serrano sink või ahjusealiha, keedetud veisekeel ja mädarrõigas, suitsukanafilee või carpaccio kalkunilihast
Lihavalik 3
Mini-kanavarras, profitroolid singiga, salaami Fuet, minileivad keedetud veisekeele ja kokteilikurgiga
Lihavalik 4
Mini-kanavarras, Jamon Serrano sink meloniga, korvikesed kanamaksapasteedi ja paradiisiõunaga, Fuet salaami
Kalavalik 1
Soolalõhe, tortiljarullid lõhega, krabimaitselised „Raffaello“ pallid
Kalavalik 2
Soolalõhe, tortiljarullid lõhega või tortillataskud lõhega, täidetud munad
Kalavalik 3
Tursamaksasalat ja must leib, korvikesed heeringa-peedisalatiga, minileivad heeringa ja vutimunaga, minileivad heeringapasteediga
Kalavalik 3 lõhega
Tursamaksasalat ja must leib, korvikesed heeringa-peedisalatiga, minileivad heeringapasteediga, mini-tostid lõhega
Kalavalik 4
Avokaado-kreveti suupiste, minileivad heeringa ja vutimunaga, krabimaitselised "Raffaello" pallikesed, tortiljarullid lõhega
Minitost lõhega
Minitost, creme bonjour rohelisega, soolalõhe, sidrun
Kreveti-avokaado suupiste
Hiidkrevett, avokaadovaht sidruniga
Juustuvalik
Itaaliapärane juust Parmigiano Reggiano, Inglismaa Vintage Cheddar, Itaalia Mostarda sinepimoosid, suured rohelised oliivid Grande, grissiinid
Köögiviljavalik
Kirsstomat, värske kurk, roheline sibul, grillitud paprika, mais ja suvikõrvits.
Suupisted viina kõrvale
Soolapekk, soolakurgid, must leib, marineeritud seened või soolaheeringas
Korvikesed
Korvikesed suitsujuustu-porgandisalatiga, tursamaksasalatiga, heeringa-peedisalatiga
Lisatasu eest
Lastemenüü
€ 8.00
Friikartulid / ahjukartul, viinerid / kanafilee / kanangitsad, värsked köögiviljad, morss, tee
Põhiroog (lisaports)
€ 10.00
Põhiroog kliendi valikul, morss / vesi sidruniga, kohv / tee
Puuviljavaagen tervituslauale
€ 1.50 / inimene
Tervitusjook 75cl
€ 15.00
Törley Muscateller
Tervitusjook 75cl
€ 20.00
Martini Asti Spumante
Tervitusjook 75cl
€ 24.00
Prosecco Brut DOC
Martsipani-kohupiimatort vaarikatega
€ 22.00 / kg
Tiramisu tort
€ 20.00 / kg
Tiramisu kook
€ 3,00
Kodune juustukook (~1,8kg)
€ 18.00 / kg
Kringel erineva täidisega
€ 18.00 / kg
Mandlitäidisega, pistaatsiapähkli-õunatäidisega, rosina-kohupiimatäidisega, šokolaaditäidisega j.n.e.
Võta ühendust
- +372 652 9007
Tel. +372 5553 9535
Tel. +372 553 0510
E-mail: info@vernaliakohvik.ee
Oleme avatud
E – R09:00 – 17:00
L – P SULETUD
Tööpäevadel peale kella 17:00 ja nädalavahetustel – ERITELLIMUSEL